Obserwatorzy

czwartek, 14 czerwca 2012

dla Kociego Świata

Dawno nie pokazywałam nic co robię dla Kociego Swiata... postanowilam więc zapodać kilka pracek dla kotów.







wtorek, 12 czerwca 2012

sezon truskawkowy nadal trwa

... dziś proponuję
BISZKOPTOWE CIASTO Z TRUSKAWKAMI

Składniki:

4 jajka
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
2 łyżki wody
1 łyżka octu jabłkowego
szklanka truskawek

Sposób przygotowania:
1. jajka ubijamy z cukrem. Ja użyłam do tego miksera, bo mi się ręka nigdy nie chce
2. Dodajemy pozostałe składniki zaczynając od płynnych i dalej miksować. Zakonczyć na mące z proszkiem.
3. Wlać ciasto do formy i na wierzch ułożyć truskawki.
4. Piec około 40 min w 190 st C. Na koniec posypać cukrem pudrem.

sobota, 9 czerwca 2012

szydełkuję, decoupage'uję i gotuję

... robie się ostatnio wielofunkcujna, a co tam....pogoda świetna, słońce świeci i człowiek ma o wiele więcej zapału do pracy.
Popełniłam taki oto wieszaczek, który zawiśnie w łazience i zastąpi poprzedni, stary i wysłużony, który całkowicie nie pasuje mi już do nowej koncepcji łazienki.






Zrobiłam też pierwszy w zyciu sweterek-kamizelkę na szydełku. Na bazie serwetki, żeby było prościej, ale jestem z niego bardzo dumna.




a jako, że sezon truskawkowy już w pełni, przedstawię moją propozycję na truskawki, będą to

BABECZKI Z TRUSKAWKAMI

Składniki:

2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki pokrojonych truskawek
2 jajka
100 g masła
200 ml mleka
50 g zmielonych migdałów
szczypta soli
brązowy cukier

Sposób przygotowania:
1. Masło rozpuścic i zostawić do ostygnięcia
2. Makę, cukier, migdały, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli wymieszać.
3. Truskawki umyć, usunąć szypułki i pokroić na małe kawałki.
4. W drugiej misce wymieszać masło, mleko i jajka, a następnie dodać do suchych skladników.
5. Wymieszać łyżką do połączenia składników, dosypać truskawek i delikatnie wymieszać.
6. Przełożyć do nasmarowanego oliwą i wysypanego mąką naczynia. na wierzch posypać brązowym cukrem. Piec około 25 min w 180 st C.

niedziela, 3 czerwca 2012

wymianka w żywych kolorach oraz szybka sałatka

... i znów terminy pokopałam, ale mam nadzieję, że zostanie mi to wybaczone.
Wymianka tym razem była organizowana przez Angelus, która także byla moją wymiankową parą. Angelus przygotowała dla mnie takie cudeńka:


Ja zaś zrobiłam takie prezenciki. Z koszyczka do końca nie jestem zadowolona, ale mam nadzieję, że moja ofiara mi wybaczy, bo po raz pierwszy w życiu robiłam mocno usztywnianą prackę szydełkową.








Mam też kolejną kulinarną propozycję. Tym razem będzie coś szybkiego i bardzo łatwego.

SAŁATKA SEROWO-ANANASOWA

Składniki:
250 g żółtego sera
puszka ananasa
puszka kukurydzy
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Ser ścieramy na tarce o grubtch oczkach, anansa kroimy w kostkę (ważne jest, zeby ananas nie był dokładnie odsączony, bo ser bardzo wchłania sok z ananasa). Kukurydzę odsączamy.
2. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy majonez, wyciśniety przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3. Zostawiamy na 2h, żeby się przegryzła i gotowe.



Na prawdę polecam. Super smak i zawsze wszystkim smakuje

piątek, 1 czerwca 2012

słonecznikowa wymianka

W Dzień Dziecka przypadł czas na publikację niespodzianek, jakie przygotowałam i jakie otrzymałam, w ramach wymianki u Moteczka. Kochanie bardzo dziękuję za super zorganizowaną wymiankę. Do mnie prezencik przyleciał od Miki, ktora dla mnie przygotowała same cudeńka. Jako, że miałam przejściowe problemy z aparatem, zdjęcia pożyczyłam od autorki mojej niespodzianki.






Moją ofiarą była Lorena, dla której przygotowałam taką paczuszkę.








Jakiś czas temu popełniłam też dla Kociego Świata taki chustecznik z kotkami.