Obserwatorzy
czwartek, 14 czerwca 2012
wtorek, 12 czerwca 2012
sezon truskawkowy nadal trwa
... dziś proponuję
4 jajka
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
2 łyżki wody
1 łyżka octu jabłkowego
szklanka truskawek
Sposób przygotowania:
1. jajka ubijamy z cukrem. Ja użyłam do tego miksera, bo mi się ręka nigdy nie chce
2. Dodajemy pozostałe składniki zaczynając od płynnych i dalej miksować. Zakonczyć na mące z proszkiem.
3. Wlać ciasto do formy i na wierzch ułożyć truskawki.
4. Piec około 40 min w 190 st C. Na koniec posypać cukrem pudrem.
BISZKOPTOWE CIASTO Z TRUSKAWKAMI
Składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
2 łyżki wody
1 łyżka octu jabłkowego
szklanka truskawek
Sposób przygotowania:
1. jajka ubijamy z cukrem. Ja użyłam do tego miksera, bo mi się ręka nigdy nie chce
2. Dodajemy pozostałe składniki zaczynając od płynnych i dalej miksować. Zakonczyć na mące z proszkiem.
3. Wlać ciasto do formy i na wierzch ułożyć truskawki.
4. Piec około 40 min w 190 st C. Na koniec posypać cukrem pudrem.
sobota, 9 czerwca 2012
szydełkuję, decoupage'uję i gotuję
... robie się ostatnio wielofunkcujna, a co tam....pogoda świetna, słońce świeci i człowiek ma o wiele więcej zapału do pracy.
Popełniłam taki oto wieszaczek, który zawiśnie w łazience i zastąpi poprzedni, stary i wysłużony, który całkowicie nie pasuje mi już do nowej koncepcji łazienki.
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki pokrojonych truskawek
2 jajka
100 g masła
200 ml mleka
50 g zmielonych migdałów
szczypta soli
brązowy cukier
Sposób przygotowania:
1. Masło rozpuścic i zostawić do ostygnięcia
2. Makę, cukier, migdały, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli wymieszać.
3. Truskawki umyć, usunąć szypułki i pokroić na małe kawałki.
4. W drugiej misce wymieszać masło, mleko i jajka, a następnie dodać do suchych skladników.
5. Wymieszać łyżką do połączenia składników, dosypać truskawek i delikatnie wymieszać.
6. Przełożyć do nasmarowanego oliwą i wysypanego mąką naczynia. na wierzch posypać brązowym cukrem. Piec około 25 min w 180 st C.
Popełniłam taki oto wieszaczek, który zawiśnie w łazience i zastąpi poprzedni, stary i wysłużony, który całkowicie nie pasuje mi już do nowej koncepcji łazienki.
Zrobiłam też pierwszy w zyciu sweterek-kamizelkę na szydełku. Na bazie serwetki, żeby było prościej, ale jestem z niego bardzo dumna.
a jako, że sezon truskawkowy już w pełni, przedstawię moją propozycję na truskawki, będą to
BABECZKI Z TRUSKAWKAMI
Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki pokrojonych truskawek
2 jajka
100 g masła
200 ml mleka
50 g zmielonych migdałów
szczypta soli
brązowy cukier
Sposób przygotowania:
1. Masło rozpuścic i zostawić do ostygnięcia
2. Makę, cukier, migdały, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli wymieszać.
3. Truskawki umyć, usunąć szypułki i pokroić na małe kawałki.
4. W drugiej misce wymieszać masło, mleko i jajka, a następnie dodać do suchych skladników.
5. Wymieszać łyżką do połączenia składników, dosypać truskawek i delikatnie wymieszać.
6. Przełożyć do nasmarowanego oliwą i wysypanego mąką naczynia. na wierzch posypać brązowym cukrem. Piec około 25 min w 180 st C.
niedziela, 3 czerwca 2012
wymianka w żywych kolorach oraz szybka sałatka
... i znów terminy pokopałam, ale mam nadzieję, że zostanie mi to wybaczone.
Wymianka tym razem była organizowana przez Angelus, która także byla moją wymiankową parą. Angelus przygotowała dla mnie takie cudeńka:
puszka ananasa
puszka kukurydzy
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Ser ścieramy na tarce o grubtch oczkach, anansa kroimy w kostkę (ważne jest, zeby ananas nie był dokładnie odsączony, bo ser bardzo wchłania sok z ananasa). Kukurydzę odsączamy.
2. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy majonez, wyciśniety przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3. Zostawiamy na 2h, żeby się przegryzła i gotowe.
Na prawdę polecam. Super smak i zawsze wszystkim smakuje
Wymianka tym razem była organizowana przez Angelus, która także byla moją wymiankową parą. Angelus przygotowała dla mnie takie cudeńka:
Ja zaś zrobiłam takie prezenciki. Z koszyczka do końca nie jestem zadowolona, ale mam nadzieję, że moja ofiara mi wybaczy, bo po raz pierwszy w życiu robiłam mocno usztywnianą prackę szydełkową.
Mam też kolejną kulinarną propozycję. Tym razem będzie coś szybkiego i bardzo łatwego.
SAŁATKA SEROWO-ANANASOWA
Składniki:
250 g żółtego serapuszka ananasa
puszka kukurydzy
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Ser ścieramy na tarce o grubtch oczkach, anansa kroimy w kostkę (ważne jest, zeby ananas nie był dokładnie odsączony, bo ser bardzo wchłania sok z ananasa). Kukurydzę odsączamy.
2. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy majonez, wyciśniety przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3. Zostawiamy na 2h, żeby się przegryzła i gotowe.
Na prawdę polecam. Super smak i zawsze wszystkim smakuje
Etykiety:
biżuteria,
decoupage obrazek,
kulinarnie,
szydełkowe drobiazgi
piątek, 1 czerwca 2012
słonecznikowa wymianka
W Dzień Dziecka przypadł czas na publikację niespodzianek, jakie przygotowałam i jakie otrzymałam, w ramach wymianki u Moteczka. Kochanie bardzo dziękuję za super zorganizowaną wymiankę. Do mnie prezencik przyleciał od Miki, ktora dla mnie przygotowała same cudeńka. Jako, że miałam przejściowe problemy z aparatem, zdjęcia pożyczyłam od autorki mojej niespodzianki.
Moją ofiarą była Lorena, dla której przygotowałam taką paczuszkę.
Jakiś czas temu popełniłam też dla Kociego Świata taki chustecznik z kotkami.
Subskrybuj:
Posty (Atom)