wymiankowo i nie tylko

Dużo się dzieje, mam nawet uczucie, że troszkę za dużo i że po Świętach trzeba będzie zwolnić troszkę obroty i lekko odetchnąć od rzeczywistości... ale dzisiaj nie będzie o tym... jako wielka fanka wymianek nie mogłam się powstrzymać i wziełam udział w świątecznej wymiance u Moteczka. Bardzo mnie ucieszyło, że Moteczek zdecydowała się, pomimo wszelkich wcześniejszych watpliwości, zorganizować kolejną zabawę. Wielkie dzięki kochana, za super zabawę i jak zwykle genialną organizację zabawy. Moją niespodzianka poleciała do Janeczki, nie powiem, że się nie zestresowałam, bo od dawna podziwiam pracę Janeczki i chciałam sprawić jej choć troszkę radości. Z jej bloga bije bardzo dużo ciepła, które sprawia, że zawsze z przyjemnością tam zaglądam. Dużo się nakombinowałam, pomyślałam i wymyśliłam taką niespodziankę:

Mnie zaś moja niespodzianka powaliła na kolana, od Renuli dostałam same cudenka, o jakich mogę tylko marzyć. Szczególnie, że właśnie zaczynam moją przygodę z szydełkiem i z bliska mogłam podziwiać pracki, o jakich wykonaniu ja sama moglabym tylko marzyć.

co do mojego szydełkowania... zaczełam, na razie nie idzie mi za dobrze, ale się nie poddaję. Na forum Pracownia, organizowane jest dzierganie on-line i tym razem po raz pierwszy i ja się przyłączyłam.  Tym razem zadaniem jest wykonanie serwetki do koszyczka ze święconka schematu. Moja serwetka na razie nie wygląda szczególnie zachęcająco, ale walczę z nią i mam nadzieję do Świąt się wyrobić. Nie mam jeszcze pojęcia o co chodzi z prasowaniem, krochmaleniem czy rozpinaniem na szpilkach, będę musiała o tym poczytać, bo w tej chwili serwetka jest jednym wielkim skrętasem i wygląda tak:

jeszcze kilka rzędów do konca i będę miała moją pierwszą w życiu własnoręcznie wykonaną serwetkę.

Oczywiście nie zapominam o gotowaniu, a raczej o pieczeniu ... jako, że na forum Pracownia, trwa tydzień z jajkiem postanowiłam podzielić się moim przepisem na

CIASTO MAŚLANE Z JABŁKAMI

Składniki:

4 jajka
20 dag cukru
20 dag mąki
14 dag masła
1 mała torebka cukru waniliowego
1 jabłko

Sposób przygotowania:
1. Utrzeć mikserem masło z cukrem i żółtkami. Dodać przesianą mąkę i wymieszać.
2. Ubić pianę z białek i delikatnie połączyć z ciastem. Dodać pokrojone na kawałeczki jabłko i wymieszać delikatnie.
3. Ciastem napełnić natłuszczoną i opruszoną mąką formę. Ja wziełam taką średnią keksówkę.
4. Pieczemy 1h w 150-170 st. celciusza. 

Już niedługo podrzucę kolejne wielkanocne pracki i oczywiście zapodam kolejne przepisy jajeczne :-) Mam nadzieję, że też niedlugo moja serwetka nabierze ostatecznych kształtów.